viernes, 2 de enero de 2015

Receta: Postre fácil y delicioso


Empiezo el año con un post que os va a endulzar el día :)

Os presento una receta fácil y deliciosa: "Bizcocho con cobertura de chocolate y platano"

1. Hacer el bizcocho.

*Ingredientes:
-Harina
-Levadura
-Huevos 
-Azúcar
-Ralladura de limón

*Preparación:

-En un cuenco, ir añadiendo los ingredientes y batiendo hasta conseguir una masa consistente y homogénea. 

-Añadir los huevos uno a uno, removiendo bien la mezcla. 

-Añadir la ralladura de limón.

-Mezclar la cucharadita de levadura con la harina.

-Incorporar la harina al cuenco poco a poco y seguir removiendo para que se mezcle todo bien (si la harina se tamiza por un colador fino, queda mejor)

-Forrar con un papel el fondo del molde o poner mantequilla untada para evitar que se pegue.



-Verter la mezcla anterior en el molde hasta llenarlo por la mitad o un poco más. Se puede espolvorear con un poco de azúcar.

-Introducir en el horno, ya caliente, a 180 ºC, con la rejilla en el centro. El bizcocho tiene que subir y reventarse en el centro.


Las que no tengáis tiempo lo podéis comprar hecho ya. También os quedará muy rico.


2. Preparar la cobertura.

*Ingredientes:
-Nutella
-Mantequilla
-Plátano

*Preparación:

-Calentar un poco la mantequilla (la cantidad dependerá de como de grande sea el bizcocho que tendríamos que cubrir)

-Verter la Nutella (o la crema de chocolate que más nos guste) en un recipiente donde la mezclaremos con la mantequilla un poco derretida.

-Cuando ya lo tengamos todo bien mezclado lo iremos untando por encima del bizcocho hasta que quede una capa homogénea. 
La cantidad que untemos será al gusto de cada una.

-Una vez tenemos todo ya listo lo decoramos con rodajitas finas de plátano.

-Por último dejaremos el postre a la nevera para que repose y quede consistente.


La receta queda así:





Como veis es una receta muy rica que os puede sacar de algún apuro cuando no tengáis tiempo y no queráis recurrir a las típicas recetas ya hechas de Royal.
Que aunque también estén muy buenas no es lo mismo :)

^^Espero que os guste el post y probéis esta deliciosa receta^^

*Vuestros comentarios, sugerencias o preguntas siempre son bienvenidas.

#J

5 comentarios:

  1. Guapísima has sido nominada al premio Liebster Award:
    http://www.encarmin.blogspot.com.es/2015/01/nuevo-liebster-award.html

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  2. Que buena pinta! me voy a animar a probarla!
    Gracias por pasarte por mi blog, me quedo por el tuyo que me encanta.
    Un beso

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    Respuestas
    1. Gracias guapa :) Ya verás que cuando la pruebes te encantará jejej...
      Un beso

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